Zumos depurativos: mi diario detox de 3 días con Teresa’s Juicery

La semana pasada hice una dieta detox a base de zumos depurativos con los zumos prensados en frío de Teresa’s Juicery. Por si no los conocéis, forman parte del grupo Teresa Carles Healthy Foods (al que también pertenece el restaurante Flax & Kale, que me chifla). Y, además de contar con 35 años de experiencia, se dedican a hacer nuestra vida un poco más saludable a través de la comida. Pues bien, la dieta consistía en tomar 5 zumos, repartidos en intervalos de 3 horas, durante tres días, sin ingerir ningún alimento sólido. Lo único permitido era el agua y las infusiones depurativas. Me decidí a realizarlo porque llevaba algunos meses en los que había empeorado mis hábitos: eventos, estrés, trabajo… hicieron que comiera peor, que mis ritmos se aceleraran, que tomara algo más de alcohol, que hiciera menos ejercicio… Y necesitaba un stop en mi vida, un punto de inflexión.

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La preparación al detox (pre-detox)

El proceso de detox empieza 2 o 3 días antes de comenzar a beber los zumos. Durante los días previos, hay que preparar al cuerpo para el cambio radical que representa esta dieta. Y hay que evitar o restringir el café, el alcohol, el tabaco, los azúcares, las carnes, etc. En mi caso, no fumo así que eso no fue un problema. Pero lo que me costó muchísimo fue dejar el café (me sentía cansada, con dolor de cabeza, me costaba concentrarme…). Pero solamente con este cambio, ¡me sentía más ligera! Insisto en que es muy importante realizar correctamente esta preparación, ya que también te prepara mentalmente a lo que va a venir.

El día antes de empezar, te llega la primera parte de los zumos a casa (correspondientes al primer y segundo día). Lo cierto es que yo la esperaba con mucha ilusión. Y me encantó el packaging y la imagen gráfica de la marca (deformación profesional). Además los zumos están refrigerados con acumuladores de frío y con una caja isotérmica. Existen tres planes detox en Teresa’s Juicery. Yo elegí el programa Fat Burn Detox porque no soy muy amante del dulce y de los sabores muy empalagosos, prefiero las verduras. Y éste me pareció el más apetecible, por sabores.

Los tres días de detox a base de zumos depurativos

Yo me tomé este proceso como un reto. A mi, personalmente, me motiva mucho ponerme metas y conseguirlas. Sabía que iba a ser duro, y más teniendo en cuenta que soy una persona con mucho apetito. Pero a la vez tenía mucha curiosidad. Decidí hacerme una foto cada día (para que veáis que se puede sobrevivir con una sonrisa a 3 días sin comer).

Diario detox: Día 1

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El primer día, para mi fue el más difícil. Creo que el hecho de que fuera festivo no ayudó. La mañana pasó bien. Supongo que la curiosidad por conocer el sabor de los zumos y la expectación por que llegara el siguiente la hicieron más llevadera. Además, a primera hora de la tarde, fui a hacerme un drenaje linfático a Kirodues, un centro que acabo de descubrir, y que me encanta. El drenaje linfático es un buen complemento para desintoxicar nuestro cuerpo, ya que ayuda a eliminar las toxinas que acumulamos.

Pero, al caer la tarde-noche, y tener que hacer la cena a mi hija sin poder comer, tuve un rato malo. Además sentía cansancio y un ligero malestar. Aguanté y me acosté pronto ese día. Me di cuenta de que el reto era, además de físico, mental.

Diario detox: Día 2

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Sorprendentemente, el segundo día fue el más fácil. Me desperté llena de energía. Había dormido un montón de horas y del tirón (cosa muy rara en mi). Recuperé mi rutina laboral. Me sentía súper positiva, fue fantástico. Creo que hay un punto en el que el cuerpo hace un click y se habitúa a los zumos. Además, pienso que el contraste entre como me acosté y cómo me desperté, hizo que me todavía me sintiera mejor.

Diario detox: Día 3

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El tercer día, siguió la tónica del segundo. Me sentía con energía, pero mucho más tranquila. Era un estado relativamente Muy positiva, y como novedad, mucho más ligera. Me hice un segundo drenaje en Kirodues. Por la tarde, eso sí, ya tenía ganas de acabar. Supongo que ver el final tan cerca te hace sentir impaciente.

Post-detox

Al día siguiente, me desperté tranquila. Y no me puse a comer inmediatamente. Dudé en si prepararme un café. No lo hice. Bebí un vaso de agua y, al cabo de un buen rato, me preparé una tostada con aceite y sal y un té. Durante ese día casi ni pude comer (comí media ensalada y dos ravioli de calabaza). ¿Adivináis dónde?

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Ahora, que han pasado 5 días, como normalmente, pero sin excesos. Todavía no he podido probar nada de alcohol, ni de comidas fuertes. Estoy muy contenta porque mis hábitos han cambiado bastante. No sé si durará mucho tiempo, pero mi intención es mantenerlos.

Preguntas frecuentes

Como fui publicando por redes sociales mi detox, surgieron muchas preguntas, que os voy a contestar.

  1. ¿Se adelgaza? Aunque no es una dieta para adelgazar, la respuesta es sí. En esos tres días perdí 2,5 kgs. Ya he recuperado uno. Pero creo que lo más importante es que uno se deshincha, se siente más ligero.
  2. ¿Están buenos los zumos? Para mi gusto, están buenísimos. Y creo que es importante, porque el último día estarás harto/a de ellos, a pesar de que estén buenísimos. Así que más vale que te gusten.
  3. ¿Vas al baño? Sí, normalmente. También te pasas el día haciendo pis, las toxinas se eliminan a través de la orina.
  4. ¿Estás de mal humor? El primer día un poco, luego no. Al contrario. A menos que te hablen de comida, o que tengas mal carácter 😉
  5. ¿Repetirás? Sí, no sé si tres días. Pero un día de vez en cuando seguro.
  6. ¿Qué has aprendido? Que los hábitos son muy importantes para nuestro bienestar. Que los retos son a menudo más mentales que físicos (y que la fuerza reside en nuestro cerebro). Que me hidrato poco… Y que el café es muy malo!

En unos días, me gustaría publicar otro post de lo que realmente he aprendido, en qué ha cambiado mi vida. Estoy convencida de que esto ha sido un punto de inflexión. Pero creo que es pronto para valorarlo a largo a plazo. Si tenéis alguna pregunta, ya sabéis. Aquí estoy 😉

Y por si os animáis, tenéis más info en la web de Teresa’s Juicery. Yo lo recomiendo 100%.

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